Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis is something that I’ve loved my whole life.
Recipe of Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis:
- Prepare Pour la panna cotta :
- Make ready 26 cl crème fleurette, ou 16 cl de crème et 10 cl de lait entier frais entier
- Make ready 40 g sucre semoule
- Make ready 3 à 4 g de feuilles de gélatine (environ 2 feuilles cela va dépendre des marques et de la qualité de la gélatine)
- Make ready 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger de bonne qualité
- Get Les graines d'1/4 de gousse de vanille bien pulpeuse (Bourbon…)
- Get Ingrédients pour la garniture :
- Prepare 4 abricots mûrs mais fermes
- Make ready 1 cuillère à soupe fleur d'oranger
- Take 1 cuillère à soupe rase de miel ( d'oranger
- Make ready 1 cuillère à soupe rase de sucre
Instructions
Steps to make Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis:
- Préparation : - - 20 minutes - - Réfrigérateur : - - 4 heures
- Préparation : - - Préparez la panna cotta plusieurs heures à l'avance. Trempez la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. Mélangez la crème avec la vanille et le sucre puis portez à frémissement. Éteindre et incorporer la gélatine bien pressée. Mélangez puis ajouter l'eau de fleur d'oranger (goûtez). Laisser à peine tiédir puis verser dans des verrines. Gardez au frais au moins 4 heures.
- Peu avant de servir (ou même 1 à 2 heures à l'avance), préparez les abricots. Préchauffez le four à 200°C. Dans une assiette mélangez le sucre, le miel et l'eau de fleur d'oranger. Dénoyautez et coupez en deux les abricots puis les passez dans le mélange aromatisé de manière à les enrober. - - Enfournez pendant 8 à 10 minutes : les abricots juste compotés et caramélisés. - - Servir la panna cotta avec les abricots tièdes ou à température ambiante.
- Lien : https://www.undejeunerdesoleil.com/
As simple as that Recipe of Panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis
So that is going to wrap it up with this special food panna cotta à la fleur d'oranger et abricots rôtis recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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