Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, banana bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat is something which I have loved my whole life.
Easiest Way to Prepare Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have banana bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat using 19 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat:
- Get 200 g farine
- Get 50 g fécule de maïs
- Prepare 100 g sucre ou plus si vos bananes ne sont pas bien mûres
- Take 1 sachet de sucre vanillé
- Prepare 1 sachet de levure chimique
- Make ready 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- Get 1 pincée de sel
- Prepare 85 g beurre mou
- Make ready 3 cuillères à soupe crème fraiche epaisse ou yaourt nature
- Get 2 oeufs
- Take 2 bananes bien mûres
- Get 70 g pépites de chocolat
- Prepare 1 poignée de noix concassées
- Get 90 g farine
- Take 60 g beurre mou
- Prepare 1 pincée de sel
- Get 1 sachet de sucre vanillé
- Make ready 1 cuillère à soupe cacao amer
- Make ready 50 g sucre
Instructions
Steps to make Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat:
- Commencer par préchauffer le four à 170°C
- Preparer d'abord le crumble en mélangeant ensemble aux bout des doigts les 90g de farine avec 60g de beurre mou, 50g de sucre, sucre vanillé, pincée de sel et cacao amer.
- Écraser les bananes bien mûres avec le beurre mou (les 85g)
- Tamiser la farine, la fécule de maïs et ajouter la levure chimique, le bicarbonate de soude, les pépites de chocolat et les noix concassées
- Blanchir les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter les bananes écrasées avec le beurre, la pincée de sel et la crème fraîche epaisse.
- Enfin ajouter les ingrédients secs et mélanger délicatement avec la spatule. Le mélange obtenu contient des grumeaux c'est normal
- Deverser dans le moule à cake beurré chemise de papier cuisson
- Etaler le crumble sur toute la surface du cake
- Cuisson environ entre 50 mn à 1h10 à 170°C
- A 10 mn de la fin de cuisson j'ai rajouté quelques pépites de chocolat blanc. Elles caramelisent un peu à la cuisson et rajoutent un goût intéressant je trouve
- Laisser refroidir avant de découper
As simple as that Recipe of Banana Bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat
So that is going to wrap this up with this exceptional food banana bread gourmand au crumble, noix et pépites de chocolat recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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