Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, tuiles aux amandes. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tuiles aux amandes is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Tuiles aux amandes is something which I have loved my entire life.
Idée recette du chef Stéphane Garcia : Les tuiles aux amandes. Des tuiles aux amandes pour accompagner vos desserts tels que la mousse au chocolat, une boule de glace et même vos cafés gourmands. Recette Tuiles aux amandes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Easiest Way to Prepare Tuiles aux amandes
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have tuiles aux amandes using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tuiles aux amandes:
- Prepare 2 blancs d'œufs
- Prepare 1 pincée de sel
- Make ready 50 gr sucre
- Take 50 gr farine
- Make ready 50 gr beurre fondu
- Get 80 gr d'amandes effilées + 20 gr pour le dessus
- Take 1 cuillère à café d'extrait d'amande ou de vanille
Des tuiles aux amandes croustillantes pour Noël. J'aime lorsqu'elles sont bien riches en amandes, croustillantes autour et légèrement moelleuse au milieu. Ces tuiles aux amandes, c'est le plaisir de toute la famille ! Si vous voulez donner la forme des tuiles, placez un papier cuisson sur un rouleau à pâtisserie en maintenant les bords avec un élastique.
Instructions
Steps to make Tuiles aux amandes:
- Battre les blancs d'œufs, le sucre et le sel pour faire mousser.
- Incorporer la farine, les amandes effilées, le beurre fondu et l'arôme de votre choix.
- Laisser la pâte au frais durant 1h.
- Préchauffer le four à 210°, puis sur une plaque en silicone, faire 6 petits tas bien espacés et à l'aide du dos d'une cuillère mouillée, les étaler en disque fins et réguliers.
- Parsemer d'amandes effilées, puis cuire 3 /4 minutes. Dès que les bords sont dorés, décoller les tuiles et les poser immédiatement sur un rouleau à pâtisserie pour donner la forme incurvée. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Conserver les tuiles dans une boîte en fer et gardez-les à l'abri de l'humidité pour conserver le croquant.
Vote Tuiles aux amandes Ces délicieuses tuiles aux amandes sont très faciles à réaliser et on adore les grignoter avec une tasse de café ou en accompagnement d'une glace. Envie de tuiles aux amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de Un petit plus pour la déco de vos desserts. video. Après avoir réalisé les fameux biscuits italiens Canestrelli Je vous avais promis une. pour Tuiles aux amandes. Les tuiles aux amandes durcissent très vite en refroidissant, faites de petites fournées pour être sûrs de pouvoir toutes les arrondir sans les casser.
As simple as that Steps to Prepare Tuiles aux amandes
So that is going to wrap this up with this special food tuiles aux amandes recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
Print this page
