Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tartelettes framboises crème d’amandes. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tartelettes framboises crème d’amandes is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Tartelettes framboises crème d’amandes is something that I have loved my entire life.
J'ai réalisé ici la recette avec des framboises fraiches mais n'hésitez pas à utiliser des framboises surgelées, ça fonctionne tout aussi bien. voire même à utiliser d'autres types de fruits. La dernière fois je vous avais proposé des tartelettes aux myrtilles (blueberries) avec une magnifique pâte sablée. Donc voici la tarte aux framboises à base d'une crème d'amande.
How to Make Tartelettes framboises crème d’amandes
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tartelettes framboises crème d’amandes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tartelettes framboises crème d’amandes:
- Take 1 œuf
- Take 70 g sucre
- Take 120 g beurre
- Get 250 g farine
- Get 1 pincée de sel
- Make ready 75 g beurre mou
- Make ready 75 g sucre
- Take 1 œuf
- Prepare 75 g poudre d’amande
- Prepare Confiture
- Get Framboises
Ingrédients : framboise, amande, sel, sucre, lait, beurre, farine, crème liquide. Incorporez-les délicatement aux amandes caramélisées puis étalez cette préparation sur les fonds de tartelettes. Les tartelettes aux framboises sont de délicieux desserts faciles à réaliser, peu sucrées et très colorés. Pour varier les plaisirs, les tartelettes aux framboises se déclinent à volonté soit meringuées, savamment associées avec du chocolat blanc ou de la crème pâtissière, des amandes ou du citron.
Instructions
Instructions to make Tartelettes framboises crème d’amandes:
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- Faire la pâte sucrée, dans un saladier/robot mettre 120 g de beurre mou avec 70 g de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanchâtre et crémeux. Ajouter l’œuf, les 250 g de farine, la pincée de sel et former une boule. Mettre au réfrigérateur 30minutes.
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- Faire la crème d’amande : dans un saladier mélanger 75g de beurre mou, 75 g de sucre jusqu’à que le mélange devienne crémeux, y ajouter l’œuf, 75 g de poudre d’amande et le rhum. (Mélanger à la spatule ou fourchette mais pas ou fouet)
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- Étaler la pâte sucrée et mettre dans un moule à tarte ou tartelettes, recouvrir de crème d’amande dans le fond et faite cuire 10-15 minutes à 180 degrés.
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- Une fois sortie du four et refroidie, mettre de la confiture sur les tartelettes et disposez les framboises sur le dessus.
Ajouter ensuite la crème montée délicatement en plusieurs fois. Réserver au frais avant de garnir les tartes. Confit de framboise Laisser refroidir le fond de tarte garni de crème d'amande. Le recouvrir d'une couche de crème vanillée. Disposer au centre de la tarte un peu de confit de framboise.
As simple as that Recipe of Tartelettes framboises crème d’amandes
So that’s going to wrap this up for this special food tartelettes framboises crème d’amandes recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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