Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something that I have loved my whole life.
Steps to Make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Take 100 ml d’eau
- Make ready 10 g sucre
- Take 1 CS miel
- Take Quelques grains de poivre
- Prepare Les zestes d’un citron bio
- Get 1 branche de romarin
- Take 4 abricots
- Take Pour le coulis
- Prepare 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
- Prepare 50 ml d’eau
Instructions
Instructions to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
- Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
- Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
- Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
- Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
- Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin
As simple as that Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
So that’s going to wrap this up with this special food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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