Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, galette des rois à la crème d’amande. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Découvrez cette merveilleuse recette le grand classique pour fêter l'épiphanie avec votre famille ou vos amis !!!!! Ces vidéos ont pour but de vous apprendre. Ce boulanger passionné nous montre une recette de la galette des rois différente de celle classique à la frangipane qu'il juge trop lourde, il s'agit de la galette à la crème d'amande.
GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDE is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDE is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Recipe of GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDE
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook galette des rois à la crème d’amande using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDE:
- Take 2 rouleaux de pâtes feuilletées
- Prepare 100 g sucre
- Take 150 g poudre d’amande
- Get 60 g beurre mou
- Prepare 2 oeufs
- Get Extrait d’amande amère
- Make ready 1 jaune d’oeuf
- Prepare 1 c à s de lait
La recette de la galette des rois à la crème d'amande de Just In Cooking. Elle est délicieuse, avec une belle couche généreuse de crème d'amande. Si vous aimez les galettes avec des garnitures généreuses, moelleuses au bon goût d'amandes, cette recette est pour vous. La recette de la frangipane c'est de la crème d'amande à laquelle on ajoute la même quantité de crème pâtissière?
Instructions
Instructions to make GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDE:
- Préchauffer votre four à 180degrés
- Fouetter le sucre et le beurre mou puis ajouter la poudre d’amande, ajouter 1 c à c d’extrait d’amande amère, 2 œufs. - Mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.
- Disposer une cercle de pâte sur du papier sulfurisé, déposer la crème d’amande dessus en laissant 2cm de pâte tout autour que vous mouillez légèrement avec un pinceau et de l’eau.
- Placer la fève et recouvrez avec le deuxième disque de pâte feuilletée, souder les bords en appuyant tout autour.
- Dorer le dessus de la galette avec un jaune d’œuf battu avec le lait.
- Placer la galette 30mn au réfrigérateur, sortez la, dessiner vos motifs avec une lame de couteau sans percer la pâte, dorer une seconde fois.
- Cuire à 180 degrés pendant 40 mn en moyenne.
- Bonne dégustation !
Certains diront que cela allège la Allez, on va en cuisine pour vérifier que l'on a tous les ingrédients et on se lance dans la confection d'une galette des rois à la crème d'amandes. Cette recette de galette des rois à la crème d'amande va ravir vos papilles et celles de vos convives. Réalisée par la talentueuse blogueuse d'Une Aiguille dans L'Potage, cette recette de galette à la crème d'amande sera parfaite pour célébrer l'Épiphanie comme il se doit. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez les graines grattées de la gousse de vanille, la poudre d'amandes et mélangez.
As simple as that How to Prepare GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDE
So that’s going to wrap it up with this special food galette des rois à la crème d’amande recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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