Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, ananas extra sweet rôti à la bière. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ananas Extra Sweet rôti à la bière is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Ananas Extra Sweet rôti à la bière is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Easiest Way to Prepare Ananas Extra Sweet rôti à la bière
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook ananas extra sweet rôti à la bière using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Ananas Extra Sweet rôti à la bière:
- Get 100 g sucre (de canne blond vanillé maison pour moi)
- Prepare 150 ml bière blonde
- Make ready 1 ananas Extra Sweet de +- 1kg ½
- Take 1 gousse vanille
Instructions
Steps to make Ananas Extra Sweet rôti à la bière:
- Préchauffer le four à 150 °C
- Préparer le caramel : - Dans une casserole à fond épais mélanger la bière avec le sucre et faire chauffer jusqu’à ébullition avant de réduire le feu pour obtenir un liquide sirupeux - - A la cuisson, l’ananas va rejeter du jus, il faut donc bien que votre caramel soit sirupeux pour éviter d’avoir trop de liquide dans votre plat
- Peler à vif l’ananas après avoir coupé le panache et le bas du fruit à l’aide d’un grand couteau bien aiguisé, ôter les yeux avec un couteau pointu et enlever le cœur, le détailler en tranches régulières de +- 1 cm
- Dans le plat à four de votre choix, étaler les tranches d’ananas, ajouter la gousse de vanille fendue en deux, napper avec le caramel de bière
- Enfourner +-20 mn, selon votre four, en arrosant régulièrement (personnellement, j’ai été dans l’obligation d’augmenter le thermostat à 200°C, les morceaux d’ananas ne caramélisant absolument pas)
- Servir tiède ou froid selon votre préférence
- J’ai hésité à opter pour une cuisson à la poêle, c’est ce mode que je privilégierai la prochaine fois.
As simple as that How to Prepare Ananas Extra Sweet rôti à la bière
So that’s going to wrap it up with this special food ananas extra sweet rôti à la bière recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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