Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gâteau renversé à l'ananas. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout. Ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger.
Gâteau renversé à l'ananas is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Gâteau renversé à l'ananas is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Recipe of Gâteau renversé à l'ananas
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gâteau renversé à l'ananas using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Gâteau renversé à l'ananas:
- Prepare Pour le caramel:
- Take 130 g sucre en poudre
- Take 4 cuillères à soupe d'eau
- Get Quelques gouttes de citron
- Take Pour la pâte:
- Take 4 oeufs
- Get 250 g farine
- Take 1 sachet de levure chimique
- Take 230 g sucre (moitié sucre cassonade/sucre blanc)
- Take 150 g beurre fondu
- Make ready Arôme de vanille
- Prepare Rhum (facultatif)
- Make ready 1 boîte d'ananas en rondelles ou un ananas frais
Selem alaykoum/Bonjour, Je vous propose un gâteau que j'aime beaucoup et que vous connaissez sûrement…le gâteau renversé à l'ananas! C'est un classique que je faisais souvent il y a quelques années mais que je n'ai jamais. Egoutter les ananas en conservant le jus. Le gâteau renversé à l'ananas est un grand classique, le voici adapté au Thermomix.
Instructions
Steps to make Gâteau renversé à l'ananas:
- Commencez par préparer le caramel. Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et laissez le caramel prendre sans y toucher.
- Dans une jatte, battre les oeufs, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Puis, ajoutez la farine et la levure chimique. Incorporez le beurre fondu, un bouchon de Rhum, puis l'arôme de vanille (à ajuster selon votre goût).
- S'il vous reste de l'ananas, incorporez dans la pâte des petits morceaux d'ananas et quelques cuillères du sirop (pour l'ananas en boîte)
- Dans un plat (pour ma part j'ai pris un moule rond en silicone, plus facile pour le démoulage), versez le caramel et y disposez les rondelles d'ananas puis verser la pâte.
- Enfournez pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 200°.
- A la sortie du four, laissez refroidir quelques instants, puis le démouler en le retournant de façon à ce que le caramel et les ananas soient au dessus. Pour les plus gourmands, vous pouvez l'imbiber d'un mélange sirop/rhum.
- Il ne vous reste plus qu'à le déguster 😊!
Ce gâteau antillais est une institution, rien de moins. Préparez cette traditionnelle recette de gâteau aux ananas de ma maman. Aujourd'hui, je vous présente une recette familiale classique, celle du gâteau renversé à l'ananas. C'est un dessert qui est très bon et très frais… Le gâteau à l'ananas renversé c'est un peu le dessert qui traverse les générations. J'avais très envie de vous proposer ma version sans sucre raffiné et sans matières grasses ajoutées, d'autant que j'adore l'ananas dans les gâteaux !
As simple as that Guide to Make Gâteau renversé à l'ananas
So that’s going to wrap it up for this special food gâteau renversé à l'ananas recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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