Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ☆gâteau pina colada☆. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
☆Gâteau Pina Colada☆ is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. ☆Gâteau Pina Colada☆ is something which I’ve loved my whole life.
Simple Way to Prepare ☆Gâteau Pina Colada☆
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ☆gâteau pina colada☆ using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make ☆Gâteau Pina Colada☆:
- Prepare Pour le gâteau renversé :
- Take 150 ml caramel liquide
- Take 350 g d'ananas frais ou au sirop
- Take 3 œufs
- Prepare 125 g sucre en poudre
- Make ready 100 g beurre fondu
- Take 140 g farine
- Take 60 g noix de coco râpée
- Take 1 sachet de levure chimique
- Prepare 1 pincée de sel
- Take 10 cl lait entier
- Prepare 1 bouchon de rhum
- Get Pour la chantilly coco
- Prepare 300 g crème de noix de coco bien froide
- Get 1 càs rase de sucre glace
- Make ready cerises bigarreau confites pour la déco
Instructions
Instructions to make ☆Gâteau Pina Colada☆:
- On commence par préparer le gâteau renversé. - Préchauffer le four à 180°C
- Beurrer un moule en silicone ou tapisser de papier cuisson un moule à charnière et le napper de caramel liquide. Répartir ensuite les tranches d'ananas dans le fond
- Fouetter ensemble les œufs avec le sucre en poudre puis ajouter le beurre fondu Dans un autre récipient, mélanger la farine, la noix de coco râpée, la levure et le sel - Incorporer ensuite le tout à la précédente préparation. Ajouter le lait et bien mélanger, terminer par le rhum
- Verser la préparation dans le moule, sur les ananas. Couper le reste d'ananas en dès et les placer sur le gâteau (ils vont tomber pendant la cuisson)
- Enfourner 40 minutes
- Attendre quelques minutes après la sortie du four et retourner le gâteau. (💡ne pas attendre qu'il soit froid, sinon le caramel va coller et le gâteau sera impossible à démouler)
- On laisse le gâteau refroidir et on passe à la chantilly : - Mettre la crème (qui vient du frigo) une dizaine de minutes au congélateur.
- Verser la crème (elle sera un peu dense) dans un saladier ou la cuve d’un robot avec le sucre. - 💡Assurez vous que tous les ustensiles soient bien froids
- Commencer à fouetter d’abord à vitesse moyenne, incorporer le sucre quand la crème commence à mousser, puis augmenter la vitesse jusqu’à ce qu’elle devienne ferme et tienne sur le fouet
- Mettre la crème dans une poche munie d'une douille et la répartir sur le gâteau. Décorer avec les cerises confites et gardez au frais jusqu'à la dégustation
- Bon appétit 😋
As simple as that Recipe of ☆Gâteau Pina Colada☆
So that’s going to wrap it up for this special food ☆gâteau pina colada☆ recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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