Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, aubergines farcies aux lentilles. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quel délice ces aubergines farcies non pas à la viande mais avec des lentilles vertes, cuites tout doucement dans de la tomate. Je fais tremper mes lentilles la veille au soir dans un saladier rempli d'eau. Il est toujours indiqué sur les emballages, que ce n'est pas nécessaire pour les lentilles.
Aubergines farcies aux lentilles is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Aubergines farcies aux lentilles is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Guide to Make Aubergines farcies aux lentilles
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook aubergines farcies aux lentilles using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Make ready 2 aubergines
- Take 100 grs lentilles cuites
- Prepare 1 échalote
- Prepare 1 gousse d'ail
- Take 2 tomates
- Prepare Sel poivre
- Get 1 cs d'huile d'olive
- Take 1 cc cumin
- Get 30 grs parmesan
La farce est composée de champignons. Aubergines farcies au thon simples. aubergine farcie à l'italienne. Courgettes rondes farcies aux légumes et au poulet. Chou farci aux légumes jambon et lardons.
Instructions
Instructions to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Couper les aubergines en 2 et tailler dans la chair. Badigeonner d'huile d'olive
- Mettre au four 15 min a 220°
- Pendant ce temps couper les tomates en cubes. Hacher échalote et ail.
- Faire revenir dans l'huile d'olive échalote, ail et tomate 5 min. Sel, poivre, cumin.
- Vider la chair des aubergines.
- Mélanger lentilles, tomates et chair.
- Remplir les aubergines de cette préparation. Parsemer de parmesan.
- Enfourner 30min a 180°. - Servir avec une salade verte.
Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies. Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Chez Cuisine AZ nous vous proposons nos aubergines farcies à la viande hachée. Et si on réalisait des aubergines farcies aux lentilles ? Ce plat gourmand, healthy et équilibré deviendra un incontournable de votre cuisine !
As simple as that How to Prepare Aubergines farcies aux lentilles
So that’s going to wrap it up with this special food aubergines farcies aux lentilles recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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