Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, sauce pour pâtes - saucisses et aubergine. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Sauce pour pâtes - Saucisses et aubergine is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Sauce pour pâtes - Saucisses et aubergine is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Easiest Way to Prepare Sauce pour pâtes - Saucisses et aubergine
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook sauce pour pâtes - saucisses et aubergine using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Sauce pour pâtes - Saucisses et aubergine:
- Take 1 lb saucisses italiennes douces (chair seulement)
- Make ready 1 aubergine, coupée en cubes
- Take 796 ml tomates en dés (1 conserve, sans le jus)
- Get 1/2 tasse fromage en crème
Instructions
Steps to make Sauce pour pâtes - Saucisses et aubergine:
- Dans une grande poêle antidhesive, cuire la chair de saucisses en l'émiettant comme il faut. - - Réserver, mais laisser le gras dans la poêle.
- Cuire l'aubergine dans le gras des saucisses jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.
- Ajouter les tomates en dés. Ajouter un peu du jus de tomates si ça semble être trop sec (les aubergines absorbent beaucoup le liquide). - - Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter le fromage à la crème et bien mélanger.
- Parfait comme sauce sur des pâtes courtes (env. 350g non cuites) ou même avec de la courge spaghetti!
As simple as that Recipe of Sauce pour pâtes - Saucisses et aubergine
So that is going to wrap it up with this exceptional food sauce pour pâtes - saucisses et aubergine recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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