Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Take 2 aubergines
- Get 260 grammes de carottes
- Get 80 grammes de champignons de Paris
- Take 60 grammes de tomates cerises
- Make ready 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
- Take Sel et poivre
Instructions
Steps to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
- Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
- Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
- Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
- Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
- Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !
As simple as that Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
So that’s going to wrap this up with this exceptional food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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